Queso curado de cabra de pasta prensada y corteza natural.
Elaborado con leche cruda fresca de cabra, su maduración hace que adquiera toques más complejos, a la vez que sigue manteniendo la textura suave típica de nuestros quesos.
En formato pata mulo, la pieza pesa aproximadamente 1,5 kilos.
Medalla de bronce en los World Cheese Awards 2016
1 comentario:
Me declaro fan públicamente del queso luna curado
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