Este fin de semana, mientras estábamos en la segunda edición de FERSAMA de Manzanares, la "Feria del Sabor Manchego", nos han llegado buenísimas noticias:
Nuestro Zagalico, la nueva pirámide truncada o mastaba que presentamos en la categoría de Quesos Afinados de Coagulación Láctica, ha pasado a la final del 8 GourmetQuesos, Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2017 !!!
Ahora no tenemos más remedio que esperar al día 24 de Abril, fecha en que se realizará la final de dicho Campeonato, donde competirán los 6 mejores quesos de cada categoría.
Esta Final se podrá seguir en el Salón Gourmets de Madrid, en el Auditorio del Taller de los Sentidos Gourmets (Pabellón 8 del IFEMA), donde todos los quesos finalistas estarán disponibles para su degustación.
25-06-2017. Edito para informar de que fue galardonado con Medalla de Bronce. Ver entrada siguiente.
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